バランス

バランスを考えるのが一番難しくて
一番重要で、ものづくりはそこが楽しい

と思います。

阪急百貨店に入ってるBRETONNEのお菓子、すごく好きで、この前のおひな祭りの日に
家族でひとつずつ違う種類を選んで買いました。
家に帰ると隣の人にバッタリ会い、草餅と豆大福をいただきました。
この豆大福の皮が塩っぽくて美味しかったです。

和と洋のバランス